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7 recetas de papas al horno para que te olvides de los dulces


Las papas al horno han estado en la lista negra de alimentación saludable durante demasiado tiempo. Claro, las batatas son deliciosas y ligeramente bajas en carbohidratos, pero en realidad, las blancas están bien en nuestra opinión. Son los montículos de mantequilla, crema agria y queso que a menudo superan a las papas viejas y regulares que los colocan en la categoría poco saludable. Cambie esas coberturas por verduras, pavo molido o un huevo que gotea para hacer una salsa más saludable. Lo hemos hecho fácil al reunir nuestras recetas favoritas que puede preparar dentro de un desorden horneado sin papas y menos tiempo en la cocina es beneficioso para todos en nuestro libro.

1. Papas al horno dos veces con garbanzos búfalo y coliflor

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Las papas dos veces horneadas valen 10/10 el tiempo extra de cocción, especialmente porque todo lo que tiene que hacer es meterlas en el horno y ser lo suficientemente pacientes como para esperar hasta que estén crujientes por fuera y cremosas por dentro. Los garbanzos y la coliflor picantes de búfalo son una adición perfecta a las papas: simplemente saque una cucharada de cada mitad de papa y obtendrá el recipiente perfecto para la bondad picante (¡vegana!).

2. Pieles de papa con tocino, col rizada y pesto

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El pesto de garbanzos, el tocino y la col rizada es un combo que no sabíamos que nos faltaba, pero estamos muy contentos de tener. Después de hornear las papas, saque la carne para guardar para otro plato (puré de papas, ¿alguien?), Luego llene cada mitad con un poco de la mezcla de col rizada. Hornee por unos minutos más y profundice.

3. Papas Hasselback de romero y gruyere

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Siéntete como un jefe en la cocina con este bonito plato. Todo lo que tiene que hacer es cortar las rebanadas en papas, teniendo cuidado de no cortarlas por completo. Hornee durante 30 minutos, luego saque las papas del horno y llene cada espacio con finas rebanadas de queso Gruyere cremoso, romero, cebollín, sal y pimienta. Otros minutos en el horno y ya tienes lista una cena caliente.

4. Ensalada de taco, papas al horno

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El relleno de tacos sabe bien en el interior de casi cualquier cosa, por lo que no es de extrañar que las papas al horno también sean una excelente base para ello. Esta receta simple requiere carne molida magra, que puede dorar en una sartén mientras se cocinan las papas, mezcladas con un poco de condimento para tacos (bricolaje con 1 cucharadita de comino, 1 cucharadita de pimentón, 1/4 cucharadita de cilantro y 1/4 cucharadita pimentón). ¿Último paso? Agregue todos sus ingredientes favoritos: lechuga, tomates picados o salsa, guacamole y cebolla.

5. Brócoli y papas al horno Cheddar dos veces al horno

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Esta versión más ligera de un clásico combo de queso y brócoli usa yogur griego en lugar de crema agria, mucho brócoli y toneladas de especias para resaltar todo el sabor. ¿Mencionamos que amamos las papas dos veces horneadas?

6. Pieles de papa cargadas del suroeste

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"Cargado" adquiere un significado completamente nuevo con estas pieles de papa rellenas de verduras. Los pimientos, la cebolla y el maíz iluminan el plato y contienen los nutrientes, mientras que los frijoles negros le dan una dosis saludable de proteínas. Agregue un poco de tocino desmenuzado y queso rallado encima para completar la comida (mmm).

7. Papas al horno con tocino, huevo y queso

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Repita después de nosotros: el desayuno para la cena siempre es una buena idea. Cambie su tostada / envoltura / otro pan de desayuno habitual por papas al horno, que convenientemente se convierten en una herramienta de cocción cuando las saca. Llena cada mitad de papa con un huevo roto, tocino picado y queso, y hornea. ¿Por qué no pensamos en esto antes?

Ver el vídeo: 6 patatas y un poco de creatividad El sabor es maravilloso! Gustoso. TV (Julio 2020).