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17 comidas preparadas en el congelador para días de trabajo fuera de control


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El hecho de que el pasillo del congelador en la tienda de comestibles esté lleno de alimentos procesados ​​de mala calidad no significa que su propio congelador tenga que estarlo. En cambio, abastezca con comidas caseras que requieren solo un poco de trabajo de preparación.

Tómate una o dos horas los domingos para cocinar y almacenar estas comidas preparadas para que tengas un montón de opciones saludables que se pueden recalentar en minutos.

Lo tenemos cubierto con comidas en el congelador que se encargan del desayuno, el almuerzo y la cena durante toda la semana.

Desayunos con anticipación

1. Bombas de bagel aptas para el congelador

"Bagel bomb" no suena exactamente como un desayuno saludable, pero estos bagels rellenos caseros (sí, lo has leído bien) merecen un lugar en tu congelador. Sin mencionar: son solo 240 calorías cada una.

Fabrica los bagels con masa de pizza preparada. Puede personalizar el relleno, pero intente con el relleno de todo. Simplemente dice "bagel".

2. Desayuno quesadilla con queso, espinacas y frijoles blancos.

Actualice su quesadilla de desayuno con esta versión fácil, lista para congelar. Viene repleto de proteínas gracias a los frijoles y el queso. Además, una porción de verduras a primera hora de la mañana siempre es una buena idea.

3. Cazuela de tostadas francesas

¿Todo el sabor de las tostadas francesas sin voltear la estufa? Regístrese Esta cacerola no solo es fácil de hacer, sino que finalmente hay un uso para esa hogaza de pan que olvidó.

4. Muffins de huevo revuelto

¿Qué tan lindos son estos? Y son aún más inteligentes: estas magdalenas de huevo son infalibles. Llene los moldes para muffins con pan rasgado, jamón y queso y vierta los huevos sobre ellos.

Después de hornear, puede congelarlos en recipientes de plástico o vidrio y luego colocarlos en el microondas durante aproximadamente un minuto para calentar.

5. Barras de desayuno de mantequilla de maní con chocolate sin hornear

Nunca es demasiado temprano para el chocolate. Estas barras de desayuno para llevar están llenas de avena y repletas de grasas saludables. Coloque una hoja de papel pergamino entre las barras y póngalas en una bolsa con cierre hermético cuando se congele; esto hará que sacar una sola barra sea muy fácil.

6. Cazuela de desayuno con queso

Esta cacerola preparada es una buena opción cuando estás entretenido. La combinación de papas y pimientos agrega color y una dosis saludable de verduras.

Además, se mantiene en su congelador por hasta 3 meses, por lo que puede estar listo cuando tenga una compañía inesperada para el brunch.

7. Sandwiches portátiles de desayuno

Estos sándwiches de desayuno portátiles son una opción para las personas que siempre pasan las mañanas a la carrera. Las crepes de huevo tardan unos minutos en cocinarse.

Luego, prepare sus sándwiches y envuélvalos por separado para la experiencia completa de Starbucks, sin desperdiciar esos dólares adicionales.

Almuerzos por adelantado

8. Bolsillos veganos para pizza

Estos son como bolsillos calientes nivelados. Siéntase libre de ser creativo y cargarlos con sus ingredientes favoritos. Sustituye queso real (si no te gustan las cosas veganas) por una comida vegetariana en el congelador.

Cuando terminen, guárdelos en el congelador para disfrutar de una comida portátil en cualquier momento.

9. Nuggets de pollo crujientes de cuatro ingredientes

Esta es la forma ideal de complacer a su niño interior, mientras que al adulto que está dentro le gustará saber qué hay realmente en estos nuggs. Use migas de pan y queso parmesano para obtener una capa crujiente. Combínalos con batatas fritas o un lado de verduras.

10. Paquetes de almuerzo de pasta para microondas

A 24 centavos por porción, estos paquetes de pasta de microondas dan un nuevo significado a "barato y alegre". Afortunadamente, estos pequeños y prácticos placeres de billetera también saben bien. Agregue una ensalada fresca para una comida saludable que no rompa el banco.

11. Burritos veganos del congelador

Esta toma vegana, que requiere una mezcla de garbanzos y col lombarda, arroz integral y queso vegano, definitivamente supera a los burritos comerciales del pasillo del congelador del supermercado.

Ponga uno de estos burritos congelados en su bolso, llévelo a la oficina y póngalo en el microondas. Bip, bip, bip: el almuerzo está listo.

Cenas preparadas

12. Primal Buffalo pollo batatas rellenas

Las batatas al horno se condimentan con pollo Buffalo y una salsa de queso picante. Congélelos individualmente y sáquelos cada vez que sus papilas gustativas estén buscando un poco de chispa.

13. Ziti horneado apto para congelador

La pasta es la mejor comida reconfortante, y esta receta reconfortará a una multitud.

El secreto de este penne al horno es el relleno de queso ricotta entre las capas de pasta. Incluso puede agregar algunas verduras (espinacas, calabacines o champiñones) para aumentar el valor nutricional.

14. Conchas rellenas (de taco)

Estas conchas rellenas son una mezcla italiana-tex-mex. Están rebosantes de carne molida cocinada con condimentos picantes para tacos y salsa de maíz y frijoles negros. Puede hacer una gran cantidad de estos bebés y luego calentar las conchas individuales según sea necesario.

Cubra con cilantro fresco para alegrar los sabores.

15. Brócoli al horno macarrones con queso

Esta comida preparada en el congelador es perfecta para cuando necesitas comida reconfortante. Y con la adición de brócoli y pasta de trigo integral, este mac y queso seguramente se convertirá en su nuevo favorito del congelador.

Aunque esta receta requiere leche baja en grasa, preferimos usarla entera.

16. fajitas de pollo a fuego lento

Esta cena no podría ser más fácil. Ponga los ingredientes en una olla de cocción lenta, cocine y almacene la deliciosa fajita que se llena en el congelador para cuando necesite una dosis de especias mexicanas durante la noche. Sirva en tacos de trigo integral o sobre arroz integral o arroz cauli.

17. Lasaña vegetariana de cocción lenta

Las ollas de cocción lenta hacen que sea fácil preparar una comida abundante. Es aún más fácil cuando tienes un congelador lleno de porciones individuales de lasaña vegetariana esperándote.

Y esta lasaña sabe aún mejor recalentada, además, es mejor que mirar un menú de comida para llevar durante 10 minutos tratando de decidir qué comer.