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20 recetas saludables que puedes hacer en tu dormitorio


Ah, la vida universitaria. No hay nada como eso: la libertad tan esperada, las noches interminables en la biblioteca, las fiestas de todo lo que pasa ... y la comida del campus.

Muchas universidades han intensificado su juego en los últimos años, agregando variedad y alimentos específicos de la dieta e incluso centrándose en la sostenibilidad.

Estamos aquí para ayudarlo a obtener una buena nutrición y darle a su cuerpo lo que necesita. Cuando el comedor simplemente no funciona, haga una de estas recetas fáciles y amigables para los estudiantes en lugar de buscar el ramen.

Los ingredientes son los elementos esenciales que has almacenado en la despensa de tu dormitorio organizado (¿verdad?).

En cuanto al equipo, todo lo que necesita es un microondas, un cuchillo de cocina afilado y una tabla de cortar. Y las instrucciones son como la introducción a la clase de actuación: una A. fácil

Desayuno

1. Microondas de galletas de desayuno en una taza

Compartir en Pinterest Foto: Hornear más grande y audaz

Una galleta. En una taza ¡¿Para el desayuno?!

Los ingredientes de alimentos integrales como la mantequilla de maní, los plátanos y la avena sirven como base para esta galleta de desayuno de una sola porción. Nuestras bocas se hacen agua y nuestras mentes están volando.

2. Huevos revueltos para microondas de un tazón

Compartir en Pinterest Foto: I Heart Naptime

Una vez que supimos que la mayoría de los comedores cocinan huevos en una bolsa ... Nosotros. Sólo. No pudo Nunca más.

Podemos descifrarlos y revolverlos nosotros mismos. No es como estudiar Estadísticas 101. Esta versión para microondas de un tazón requiere principalmente claras de huevo, pero en su lugar usamos huevos enteros.

3. Blueberry-maple avena durante la noche

Compartir en Pinterest Foto: Brooklyn Farm Girl

Los carbohidratos de la avena arrollada, las proteínas del yogur griego, las grasas saludables de la chía y los antioxidantes de los arándanos hacen de este brebaje frío una comida equilibrada para la mañana.

Hazlo en un tarro de albañil por la noche, y luego tómalo de tu mini refrigerador (junto con una cuchara reutilizable) justo antes de esa conferencia de las 8 a.m.

4. Yogurt de vainilla y parfaits de bayas

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El yogur griego y la granola ricos en proteínas es una combinación popular, pero estos magníficos parfaits hacen que parezca algo especial.

Es difícil creer que algo tan bonito y saludable sea tan fácil de armar: ¡ponga tres ingredientes en frascos de albañil y tendrá el desayuno listo para el resto de la semana!

5. tostadas francesas en una taza

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En solo 2 minutos, convierta un brunch favorito en una delicia rápida para cualquier día de la semana. Es la manera perfecta de usar esa barra de pan que compraste para hacer PB&J, pero deja que se vuelva rancio.

Solo ten en cuenta que el atractivo aroma a canela hará que tus compañeros de habitación pidan un bocado.

Platos principales

6. Microondas macarrones con queso en una taza

Compartir en Pinterest Foto: Hornear más grande y audaz

A veces, nada más que macarrones con queso servirá. Pero, ¿por qué elegir una taza de neón aterradora y llena de conservantes para una sola porción cuando puede usar ingredientes que realmente puede pronunciar (y probar)?

Aquí, la pasta se cocina en el microondas antes de reunirse con un fuerte golpe de queso cheddar real y un chorrito de leche. Varios minutos después, boom: comida reconfortante en su máxima expresión, y más rápida.

Consejo: El blogger usa maicena para espesar la salsa de queso. Si no tienes eso en la despensa de tu dormitorio (¡jaja!), Usa harina. Necesitará absolutamente harina a mano para hacer pasteles de taza.

7. tazón de burrito vegetariano de 5 minutos

Compartir en Pinterest Foto: Healthy Liv

Olvídate de las líneas en Chipotle de tu campus y consigue que tu tazón de burritos arregle la forma casera (y más saludable).

El arroz integral precocido (en bolsas o congelados) y los frijoles negros enlatados hacen que sea muy fácil de armar. El yogur griego es un sustituto más saludable de la crema agria y, por supuesto, se completa con queso y aguacate.

Esta receta grita "¡Fiesta en nuestra suite!"

8. Quesadillas de microondas

Cada estudiante universitario necesita esta receta que salva vidas en el repertorio de cocina de su dormitorio. Tortillas, queso y salsa son lo esencial. Pero puede cambiarlo agregando una capa de puré de frijoles, pimiento en rodajas o fiambre en rodajas.

9. Ensalada de salmón enlatado

El salmón enlatado es el nuevo atún. Nunca puedes equivocarte con una lata de salmón en la despensa de tu dormitorio. Ya está cocido, por lo que puedes preparar una ensalada saludable en minutos.

¿Y sabes qué? No hay puntos en su contra si obtiene sus verduras (y otras golosinas) de la barra de ensaladas. Cubra las verduras con trozos de salmón y rocíe un poco de aceite de oliva y jugo de limón por encima.

10. Risotto sin arroz con guisantes y romero

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Con ropa para lavar, libros de texto para leer y papeles para escribir, ningún estudiante tiene tiempo para un plato tan laborioso como el risotto. Esta receta le brinda la misma textura masticable, más fibra, al sustituir el arroz Arborio con avena a la antigua.

Agregue el queso crema para un acabado delicioso.

11. Mason jar ensalada griega

Compartir en Pinterest Foto: Holley Grainger

Si las clases consecutivas lo dejan sin tiempo para un almuerzo sentado, diríjase al comedor o al bar de ensaladas del supermercado y haga esta opción rápida, altamente personalizable y fácilmente portátil.

Elija sus granos enteros favoritos, proteínas magras y verduras (vaya lo más oscuro y frondoso que pueda para obtener la máxima protección de los huesos, vitamina K y antioxidantes para combatir el cáncer).

Así es como se prepara una ensalada de todo menos aburrida que evita una depresión de la tarde.

12. Hacks Ramen

No pensaste que lo haríamos no pon una receta de ramen aquí, ¿verdad? Bueno, en lo que a nosotros respecta, no está de más tener algunos paquetes de emergencia a la mano. Consejo: Mezcle el paquete de sabor con mucha sal.

Este blogger hace una ensalada vegana de estilo asiático utilizando una mezcla de ensalada con repollo rojo. Los fideos de ramen crudos crean una textura crujiente cuando se mezclan con la ensalada y el aderezo.

Bocadillos salados

13. palomitas de microondas

Estos bloggers lo llevan a través de sus extensos experimentos que revelaron la cantidad exacta de tiempo necesaria para obtener granos perfectamente reventados que se cocinan en una bolsa en el microondas.

Si vas a hacer algo, hazlo bien. ¿Derecho?

14. Aceite de oliva y palomitas de romero

Compartir en Pinterest Foto: Muñeca Hej

¿Una segunda receta de palomitas de maíz? Si. Porque las palomitas de maíz se pueden encontrar en los cuartos de cada estudiante universitario. Y esta versión casera reemplaza las grasas parcialmente hidrogenadas que obstruyen el corazón con aceite de oliva saludable para el corazón.

Una sofisticada mezcla de sabores de romero y sal marina te hará olvidar todo acerca de los productos envasados.

15. Papas fritas de microondas fáciles

Compartir en Pinterest Fotografía: Inspiration Kitchen

Los chips son más o menos la definición del diccionario de un bocadillo, pero ¿quién quiere dedos grasientos mientras mastica y escribe notas durante la clase?

Opta por esta versión casera más limpia, que pone la espita en el centro de atención: usa papas finglering azules, rojas y blancas para obtener un toque de color lleno de nutrientes.

Córtalas tan delgadas como puedas, espolvorea con condimentos y destripa hasta que obtengan ese crujido como chips. Es tan fácil que te preguntarás por qué nunca lo has hecho antes.

También es una hazaña impresionante para cocinar en el dormitorio. Sólo digo'.

Dulces

16. Mordeduras de energía Nutella sin hornear

Compartir en Pinterest Foto: Amor y Bellinis

Nutella puede no ser lo más saludable en la tienda de comestibles, pero seguro que es delicioso. Mezclar con avena, coco, lino y agave; rodar en bolas; y tienes combustible portátil.

Traiga algunas de estas deliciosas golosinas en su mochila para el desayuno o la merienda cuando necesite un refrigerio.

17. Barras de chocolate de mantequilla de maní sin hornear

Compartir en Pinterest Foto: Joyful Healthy Eats

Esta receta requiere varios ingredientes fáciles de encontrar, pero también es muy adaptable, por lo que puede incluir los complementos que desee, como nueces o frutas secas.

Si bien estos son un excelente desayuno, la miel y las chispas de chocolate también los convierten en un postre divertido.

18. Galleta con chispas de chocolate y calabaza con microondas

Compartir en Pinterest Foto: Kirbie Cravings

A medida que el clima comienza a enfriarse, puedes relajarte con esta esponjosa galleta con forma de pastel.

Preparar algunos de estos es la manera perfecta de hacer nuevos amigos, ya que el aroma de calabaza, chocolate y vainilla hará que la gente toque a tu puerta.

¿Qué hacer con el resto del puré de calabaza? Prueba estas recetas.

19. Bol cremoso de bayas, coco y chocolate

Compartir en Pinterest Foto: Little Broken

Vaya a esta receta cuando llegue un ansia masiva de helado y el comedor esté cerrado por la noche. Puede que no esté congelado, pero la combinación fresca y cremosa de yogur griego, requesón, chocolate y fruta está garantizado.

Siga adelante y use lácteos de leche entera en lugar de la versión baja en grasa.

20. Pastel de chocolate de una porción

Compartir en Pinterest Foto: La Creativite de la Fille

Sin harina, gluten o mantequilla, este brownie es una gran manera simple de satisfacer un antojo de postre pegajoso. Cuantos menos ingredientes, mejor. ¿Derecho?

La harina de almendras proporciona fibra y proteínas adicionales, y el cacao le da al brownie ese clásico sabor casero.