Comentarios

Bebí solo batidos de reemplazo de comidas durante una semana: esto es lo que sucedió


Cuando vi un anuncio de Ample, una "comida en una botella", me intrigó. Ample es un batido de 400 calorías hecho con ingredientes "reales" que se mezclan con leche o agua.

Las dietas líquidas y las limpiezas tienen una mala reputación en el mundo del bienestar (y en general suenan miserables).

Pero Soylent, por ejemplo, un batido sustitutivo de comida vegana, proporciona alrededor de 15 gramos de fibra y el 100 por ciento de las cantidades diarias recomendadas de micronutrientes esenciales (si bebe cinco de ellos en un día). No debe confundirse con Soylent Green.

Los creadores de Ample sugieren que sea parte de su rutina diaria: para el desayuno, el almuerzo o la merienda, cuando esté ocupado o viajando, o después del entrenamiento.

La compañía no sugiere tomar más de dos batidos por día: "No es que no sea saludable", dice Ample. "¡Le recomendamos que reconozca el valor de comer alimentos reales!"

Pensé que sería interesante ignorar esa sugerencia y poner a prueba el reclamo de reemplazo de comidas de la compañía. Amplio me conectó con 30 batidos, y comenzó mi odisea líquida.

Días 1 a 3

Compartir en Pinterest

Tomado antes de que rompiera y comenzara a acumular las botellas vacías.

Planeaba tomar 4 botellas por día (lo que equivale a aproximadamente 2,000 calorías cuando se mezcla con leche entera). Mi objetivo: aumentar la productividad sin una caída notable en la energía. Para mí no se trataba de perder peso; de hecho, esperaba aumentar de peso.

Mi primer sorbo de Ample fue el mejor que he probado, que fue sorprendentemente bueno. El batido tiene lo que se describe mejor como un sabor a galletas saladas con un toque de mantequilla de maní. Mi segunda bebida, que comí más tarde ese mismo día, todavía sabía bastante bien. Pero para mi tercer batido, surgió el deseo de un poco de variedad.

Mi sistema digestivo era lo que más me preocupaba. Mi madre me preguntó amablemente qué iba a hacer con respecto al "forraje". Mis amigos fueron un poco más francos, enviando mensajes sarcásticamente de apoyo que siempre terminaban con la misma pregunta: "¿Ya te has cagado?" informan que no arruiné un solo par de ropa interior, pero hubo algunas llamadas cercanas.

Comencé el día tres con mucho ánimo, mezclando Ample con una mezcla de ingredientes cada vez más ecléctica, lo que trajo una variedad muy necesaria a mi vida con sabor a tiza. Y mi productividad estaba en su punto más alto. Es sorprendente la cantidad de tiempo que gana recortando el desayuno, el almuerzo y la cena.

Terminé ese tercer día haciendo pipí por octava vez antes de salir de la oficina (resulta que meas como un caballo en una dieta totalmente líquida) y caminé hacia el metro. Mi viaje diario es de 14 paradas. Llegué a las cuatro antes de que surgiera la abrumadora necesidad de defecar. Cuando el tren llegó a la quinta parada, estaba seguro de que necesitaría usar mi ropa interior de emergencia. (Lo creas o no, siempre llevo una muda de ropa conmigo, no solo cuando hago algo estúpido por trabajo).

En la quinta parada, estaba seguro de que tendría que usar mi ropa interior de emergencia.

Salté de mi asiento y lo reservé por las escaleras del metro, sin tener en cuenta las miradas furiosas mientras me abría paso entre la multitud de las horas pico. Vi un logotipo de Starbucks sonriéndome con los brazos abiertos. Caminando por una avenida de cuatro carriles, casi defequé por miedo cuando los autos pasaban a toda velocidad.

Aparentemente, se supone que debes hacer una compra antes de usar el baño en Starbucks. Así que esencialmente amenacé con tirarme al suelo si me hacían esperar en la fila para comprar algo. No parecían escalonados (los trabajadores de Starbucks debieron haber visto algunas cosas locas), pero finalmente nos comprometimos: podría saltarme la cola para comprar mi glorioso pase de baño. Compré el primer artículo que vi (una pequeña lata de mentas) y corrí al baño con el código en mi recibo.

Le ahorraré los detalles: todo lo que necesita saber es que hay un momento de reflexión que se produce solo después de romper una dieta líquida con mentas para el aliento en un baño de Starbucks.

Días 4 a 7

Compartir en Pinterest

Estoy seguro de que le habría dado una oportunidad a Usain Bolt por su dinero.

Después de mi terrible experiencia en el baño, pensé que me había ganado una verdadera comida trampa. Me encontré con un amigo de la universidad que insistió en que comiera en su club de campo si iba a ser mi única comida para la semana. Esa cena fue una de las mejores que he tenido. No solo fue la primera comida sólida que tuve esa semana, sino que fue fácilmente el restaurante más elegante en el que he comido. Estoy bastante seguro de que ninguna hamburguesa de carne o papas fritas coincidirá con esa comida prácticamente espiritual. Realmente nunca olvidaré el crujiente salado del pepinillo cuando tomé mi último bocado.

Mis amigos comenzaron a beber después de la cena, y siendo un fanático de la presión de grupo y las malas ideas, decidí mezclar mi Ample con una cerveza. Estoy seguro de que hay una manera de hacer que el alcohol Amplio tenga buen sabor, pero mezclarlo con Luz Natural definitivamente no lo es. La cerveza le dio al batido un sabor amargo pero no abrumador, similar a lo que me imagino que tiene una mezcla de proteínas y orina deshidratada.

Siendo un fanático de la presión de grupo y las malas ideas, decidí mezclar mi Ample con una cerveza.

Lo que siguió fue probablemente mi segunda experiencia de baño más memorable. Son dos problemas de digestión en 24 horas, amigos. La cerveza se sentía como fuego en mi vientre, y el bistec que había disfrutado horas antes se convirtió en una bola de boliche en mis entrañas. La combinación hizo que el sueño fuera casi imposible, y sentí que estaba pasando un cálculo renal anal a la mañana siguiente.

Nunca volví a sentir la tentación de romper mi dieta, incluso mientras veía a mis compañeros de trabajo y compañeros de cuarto hacer fiestas. En cambio, diría que obtuve una nueva apreciación de cómo se ve y huele la comida. Los artículos de comida de Greatist se convirtieron básicamente en porno para mí, y decidí que el ajo y la cebolla salteados solo son superados por el olor a lavanda.

Las secuelas

En general, mi experiencia con Ample fue netamente positiva. Mi mayor queja fue que las bebidas eran un poco repetitivas, pero esperaba que fueran del mismo sabor. Chocolate en polvo caliente, canela o un poco de café caliente mezclado muy bien con Ample. La nuez moscada, la cerveza y el café frío lo hicieron prácticamente imposible de beber.

Mis problemas con el baño (que no habría sido un problema si hubiera tenido más sólidos, como se recomienda) fueron causados ​​principalmente por la ignorancia. No hay área gris en una dieta líquida: o necesita defecar de inmediato, o no necesita defecar en absoluto. También es difícil para el sistema digestivo volver a los sólidos después de una semana de solo líquidos, lo cual no es súper sorprendente.

Estoy seguro de que la bebida funcionaría de maravilla como un reemplazo rápido y fácil para el desayuno o el almuerzo, o ambos. Puede que no sepa tan bien como un sándwich de carne, pero obtener todas las calorías y nutrientes necesarios en aproximadamente 2 minutos es bastante sorprendente. Esperaba necesitar bocadillos periódicos, pero Ample en realidad se estaba llenando.

Sin embargo, pasará al menos un mes antes de que tenga otro batido. Hay un puñado de ellos sentados debajo de mi escritorio burlándose de mí, pero no planeo beber uno hasta que deje de tener sueños infundidos con galletas.