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Galletas de Proteína de Arándanos y Almendras


Omita las cosas compradas en la tienda con ingredientes impronunciables y haga estas galletas saludables de siete ingredientes que están listas en minutos. No contienen gluten si usa avena GF, y un toque de jarabe de arce agrega la cantidad perfecta de dulzura.

Ingredientes

  • 2 tazas de avena enrollada
  • 1/2 taza de arándanos secos
  • 1 cucharada de proteína de cáñamo en polvo (opcional)
  • 2 cucharadas de almendras picadas
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 taza más 2 cucharadas de mantequilla de almendras
  • 1 cucharada de jarabe de arce

Direcciones

  1. Precaliente el horno a 325 grados.
  2. En un tazón grande, mezcle la avena, los arándanos, la proteína en polvo (si la usa), las almendras y la canela.
  3. En un recipiente aparte, revuelva la mantequilla de almendras y el jarabe de arce.
  4. Vierta los ingredientes húmedos sobre los ingredientes secos y mezcle bien.
  5. Coloque las galletas en una bandeja para hornear sin engrasar y hornee durante 10 a 12 minutos.

Receta creada exclusivamente para Greatist por Reboot With Joe.