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49 recetas geniales de tostadas que realmente puedes hacerte


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Nos encantan las tostadas de aguacate tanto como a Olivia Pope le encanta el vino. Si, eso! Es difícil imaginar algo más sabroso o más fácil: tostar pan, aplastar con aguacate y batir con un poco de sal (y algunas hojuelas de chile, si te apetece). ¿Pero por qué parar allí? Hay todo un mundo de oportunidades de brindis por ahí.

Hemos hecho el trabajo duro y hemos buscado algunas de las tostadas más simples pero llenas de sabor. Esta lista cubre todo, desde un desayuno animado hasta una cena sencilla (y postre, por supuesto). ¡Levantemos un vaso y brindemos por tostadas!

Fruta

1. Fig Bruschetta

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Cuando aparecen los higos en el mercado, asegúrate de engancharlos antes de que se agoten. Luego camina (¡o corre!) A casa para hacer esta tostada increíblemente buena que combina la fruta dulce con un poco de ricota. Asar algunos de los higos con balsámico lleva un poco de tiempo, pero sabrá un millón de veces mejor que cualquier mermelada prefabricada.

2. Bruschetta de bayas con pesto de nuez y menta

Bruschetta generalmente se completa con una sabrosa ensalada de tomate, pero también puede ser dulce. Este refrigerio tiene un poco de queso crema, un poco de pesto de espinacas y menta, y algunas rebanadas de fresa. Este es un brindis que es tan bueno a primera hora de la mañana como lo es para un refrigerio nocturno.

3. Tostadas de manzana y canela con jarabe de borbón

La compota de manzana dulce escapa de los confines de la tostada francesa y las estrellas en una rebanada de pan crujiente. No es que haya algo malo con los clásicos, pero un poco de pan tostado es una buena manera de sacudir las cosas. Preparar la tostada en mantequilla es definitivamente un toque delicioso, pero usar la buena tostadora vieja es igual de bueno (y menos riesgo de quemar).

4. Crostini de pera y jamón serrano con queso de cabra

La fruta envuelta en jamón es un aperitivo fácil que satisface un antojo dulce y salado, así que ¿por qué no ponerlo encima de la baguette? Para un aperitivo de cena realmente fácil o un almuerzo elegante, una mancha de queso de cabra, unas rodajas de pera y una cinta de jamón son todo lo que necesita para convertir las tostadas en algo bastante elegante. ¿No tienes pera? La manzana, el melón o los albaricoques secos son excelentes intercambios.

5. Crostini de almendras y arándanos

Enfermo de arándanos y yogurt para el desayuno, pero ¿quieres algo que sea igual de rápido? Estos crostini mezclan la fruta rica en antioxidantes con una llovizna de miel, un poco de ricota baja en grasa y ralladura de limón para obtener un adorno inesperadamente sorprendente. Una pizca final de almendras aumenta la capacidad de fragmentación. Cualquier resto de cobertura de arándanos se puede reciclar fácilmente en un postre rápido.

6. tostadas de durazno

La tostada de canela es un gran desayuno. La tostada de canela cubierta con jugosos duraznos y crema fresca y picante es un desayuno increíble. La mezcla de mantequilla se derrite en una cacerola antes de glasear la tostada. Simplemente agregue los duraznos y la crema fresca, luego excave. Además de saber a verano, los duraznos son una buena fuente de vitaminas A y C, y podrían ayudar a prevenir el consumo de cáncer de frutas y verduras específicas en relación con el riesgo del receptor de estrógenos. Cáncer de mama negativo entre mujeres posmenopáusicas. Fung, T.T., Chiuve, S.E., Willett, W.C., et al. Breast Cancer Research Treatment, 2013 Apr; 138 (3): 925-30. ”> Ingesta de frutas y verduras específicas en relación con el riesgo de cáncer de mama negativo al receptor de estrógenos en mujeres posmenopáusicas. Fung, T.T., Chiuve, S.E., Willett, W.C., et al. Tratamiento de investigación del cáncer de mama, abril de 2013; 138 (3): 925-30 ...

7. Bruschetta de mango y pimiento dulce

Para una versión totalmente nueva de la bruschetta, prueba este aderezo de mango y pimienta. El toque de salsa combina perfectamente con crujientes rebanadas de pan. Con nada más que frutas, verduras y algunos condimentos, puedes sentirte bien comiendo un par de rebanadas. La combinación de pimientos y mango contiene un fuerte golpe de vitamina C, y no podría ser más bonita.

8. Crostini tostado de arándano y naranja

El Día de Acción de Gracias tiene que ser una de las mejores vacaciones. Pavo, batatas, pastel y no te olvides de los arándanos. Sin embargo, no hay razón para que la fruta picante solo brille un día al año. Tráelo al día a día con este crostini que es bueno en cualquier momento. La compota no es más que arándanos, naranja y azúcar cocinados en la estufa, por lo que es imposible estropearlos.

Verduras

9. Coles de Bruselas y tostadas de ricota

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Las coles de Bruselas salteadas y la panceta se convierten en platos principales dignos cuando coronan una rebanada de pan con ricotta. Considere esta receta más como un método que como un conjunto de reglas, ya que se puede adaptar fácilmente para usar diferentes spreads y vegetales. Hágalo sin lácteos reemplazando la ricota con hummus o vegetariana omitiendo la panceta. Memorice este método y siempre estará a minutos de una comida.

10. Tostadas de pesto de remolacha

La remolacha generalmente recibe el mismo tratamiento: asado, pelado, cortado en cubitos y agregado a una ensalada u otras verduras de raíz. Preséntalo al apasionante mundo de las tostadas girándolo en un sabroso pesto que se puede untar perfectamente. Un poco de rúcula y parmesano envían estas tostadas por encima.

11. Tostadas de guisantes con menta

Deje que los restaurantes de cinco estrellas piensen que son elegantes machacando guisantes y llamándolo puré. Puede hacerlo mejor agregando un poco de vino, cebolla y mucha menta. Los guisantes están llenos de vitaminas y fibra, por lo que esta propagación es tan saludable como sabrosa. Tu tostada no sabrá qué lo golpeó.

12. Bruschetta de zanahoria marroquí

Tome zanahorias al vapor aburridas y hágalas audaces mezclándolas con especias, lima y un poco de cilantro. Esta extensión de naranja hace que cualquier rebanada de pan sea exótica casi sin esfuerzo. ¡Es bajo en calorías y grasas pero alto en vitamina A y, lo más importante, en sabor! Es un aperitivo perfecto para la fiesta, pero es igual de bueno cuando te acurrucas con tu gato.

13. Brócoli Raab tostadas con aceite de oliva, ajo y pimiento rojo

¿Alguna vez te has quedado mirando la nevera, esperando poder convertir de alguna manera unos pocos ingredientes en una cena? Este brindis muestra cómo se hace. El ajo, el brócoli picante raab se convierte en un plato principal cuando se sirve encima de unas rodajas crujientes. A veces la simplicidad es la mejor.

14. Tostada de huevo Kale Feta fácil

Después de un día agotador (o al comienzo de uno), puede parecer imposible armar algo rápido que también sea lo suficientemente abundante como para un apetito feroz. Las tostadas con col rizada salteada y huevos brindan fibra y proteína de relleno, toneladas de textura y muchos antioxidantes a toda prisa. Un poco de queso feta despierta seriamente las papilas gustativas cansadas.

15. Coliflor asada crostini

La coliflor asada puede no ser la tostada más esperada, pero un bocado te hará preguntarte por qué no siempre comes tus verduras de esta manera. Ase una sartén de coliflor, luego mezcle las flores tostadas con queso de cabra, pasas doradas y algunas alcaparras. Esto es dulce y salado en su máxima expresión. Una pizca final de zumaque de limón lo hace aún más deseable.

16. Pesto de alcachofa y crostini de ricotta de limón

Este crostini es esencialmente una versión aligerada de la salsa de alcachofa clásica, menos la mayonesa y el queso crema. Eso significa que puedes comer un par sin llenarte demasiado. Siéntase libre de preparar y cocinar alcachofas frescas si están disponibles, pero las congeladas son igual de buenas y hacen que esta receta sea increíblemente fácil.

17. Crostini de calabaza de verano

Es difícil superar el precio de la calabaza de verano, especialmente cuando está en temporada en el mercado de agricultores. Sin embargo, después de algunas comidas de pisto y verduras asadas, puede ser difícil saber qué hacer con el resto de la recompensa. Esta tostada fácil es un excelente almuerzo o aperitivo de fiesta, y los invitados quedarán tan impresionados por el sabor que ni siquiera notarán que estás tratando de deshacerte de toda esa calabaza extra.

18. Bruschetta de tomate con espinacas salteadas

Una cena fácil puede ser tan atractiva en un día de descanso como en un día laborable, lo que la convierte en una excelente comida para cualquier día de la semana. Esta receta tuesta un poco de pan italiano y luego marchita las espinacas en la misma sartén. Una cobertura final de tomates con aceite de oliva y albahaca completa el plato. Repleto de vitamina K, manganeso y ácido fólico, la espinaca es un verde increíble que te hará sentir tan fabuloso como Popeye. No te preocupes, no te hará hablar como él.

19. Crostini de avellana y calabaza asada

Cuando las calabazas son abundantes, hacer un pastel parece una buena opción. Prueba algo completamente diferente y convierte esa calabaza en un crujiente crostini. Una pizca de queso blando, un poco de calabaza asada y una pizca de avellanas tostadas es todo lo que necesitas. ¿Quién necesita pastel cuando el almuerzo es tan sabroso?

Frijoles y Legumbres

20. Tartina de habas y guisantes verdes con sabor a estragón

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Brindis gratis de la tierra del desayuno con una ensalada decididamente sabrosa que prácticamente grita la primavera. Esta mezcla de frijoles y guisantes ofrece mucho sabor fresco, además de toneladas de vitaminas, fibra y minerales. El queso de cabra agrega un poco de sabor, mientras que los tomates de uva dan una explosión de jugosidad. Nunca volverás a pensar en las tostadas de la misma manera.

21. Bruschetta con frijoles blancos, ajo asado y romero

El embolsado marrón parece mucho más glamoroso cuando significa pan tostado con esta soñadora pasta de frijoles blancos. Lleno de ajo asado y romero, el puré de frijoles contiene toneladas de sabor junto con muchas proteínas que harán que la llamada de la máquina expendedora sea fácil de ignorar. Asar ajo es muy fácil, así que adelante y haga un montón para usar en todo, desde aderezos para ensaladas hasta puré de papas.

22. Bruschetta de garbanzos

Incluso de vez en cuando necesitamos un descanso de los productos para untar de frijoles en puré, y esta receta mantiene los garbanzos enteros para una cobertura de bruschetta con toneladas de textura. Mezcle los frijoles con pasta de aceitunas negras, romero y un poco de vinagre balsámico, y luego deje que los sabores se casen. Saque un poco de pan tostado y el almuerzo está listo.

23. Crostini de col rizada y frijoles blancos

Los aperitivos saludables no tienen que significar crudités con hummus. Tueste una baguette crujiente y cubra las rebanadas con esta mezcla de frijoles blancos marinados con hierbas de limón y col rizada salteada y chalotes. Es una forma bonita y satisfactoria de comenzar una gran fiesta o cena.

24. Bruschetta de frijoles negros

El queso melty mejora cada día un poco, especialmente cuando se combina con un poco de pan crujiente y un puré sedoso de frijoles negros. Esta receta utiliza el procesador de alimentos para hacer la mayor parte del trabajo con la extensión de frijoles, lo que significa que se une en solo un par de minutos. Los tomates son excelentes, pero cualquier vegetal que esté en temporada funcionará igual de bien.

25. Pert Shoot Tartine

Hacer hummus en casa es bastante fácil, pero esta receta es aún más rápida ya que renuncia a cualquier equipo de cocina elegante y machaca los garbanzos con un tenedor. La tostada está cubierta con un poco de queso crema para la riqueza, los garbanzos rotos para mantener la potencia y los brotes de guisantes para un poco de frescura. Sabe a primavera en cualquier momento.

26. Crostini de hinojo asado, ajo y frijoles blancos

Mucha gente piensa que no les gusta el sabor a regaliz del hinojo, pero cocinarlo suaviza totalmente el sabor. Simplemente tueste una bandeja de hinojo y ajo, y luego envíelo al procesador de alimentos con algunos frijoles blancos para untarlo que está fuera de lo común. Guarde esas hojas verdes frondosas de los bulbos de hinojo; tienen mucho sabor y hacen una gran guarnición.

27. tostadas crujientes de edamame

Los garbanzos y los frijoles cannellini se convierten en purés todo el tiempo, entonces, ¿por qué no probar el mismo tratamiento con edamame? Este puré tiene toda la facilidad del hummus, pero la frescura del edamame. Extiéndelo sobre un poco de baguette tostado, y este plato está listo para comer. Eso te deja mucho tiempo para concentrarte en cosas más importantes, como mirar fotos de cachorros en Instagram.

28. Tostadas de espárragos con salsa de tomate y ajo

Cuando los espárragos están en temporada, es fácil caer en la rutina de cocción. Tan delicioso como un montón de lanzas al vapor, un montón de espárragos asados ​​en un poco de pan con tomate y frijoles blancos lleva esta verdura de primavera a un nivel completamente nuevo. Este plato ofrece proteínas, verduras y carbohidratos para una tostada que hace una comida completa.

Mariscos

29. Tostada de trucha ahumada con pepinos marinados

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Sin faltarle el respeto al salmón ahumado, pero la trucha ahumada roba totalmente el espectáculo en este brindis. Una simple mezcla de cebolla y encurtidos marinados ofrece un golpe de ácido que sabe fenomenal con el pescado ahumado y la rica crema agria. Es una de las comidas más fáciles y sofisticadas que comerá durante toda la semana. Así es, ¡las tostadas pueden ser sofisticadas!

30. Salmón simple sobre tostadas

Un bagel lleno de salmón ahumado y queso crema es un gran placer ocasional. Para una forma más saludable de disfrutar los mismos sabores, este simple pan tostado es un excelente almuerzo. La proteína te mantendrá lleno y listo para matarlo por completo en el gimnasio.

31. Tostada de anchoa blanca con hinojo en vinagre y manzana

La comida elegante no tiene que ser exigente, y este brindis es un excelente ejemplo. La mezcla de manzana e hinojo en escabeche toma solo unos minutos, y puedes terminarla mientras el pan tuesta. Entonces solo ensamblar. Si bien las anchoas funcionarán aquí, votamos por las blancas porque entonces puedes decirle a tus amigos que tenías boquerones en tu tostada.

32. Bruschetta de camarones griega

La pasta de camarones al ajo es una gran cena, pero ¿quién quiere esperar a que hierva esa olla de agua? Reemplazar los fideos con algunos crostini crujientes es igual de sabroso y definitivamente más fácil. Aquí, los camarones salteados obtienen mucho sabor de aceitunas, tomates, vino blanco y hojuelas de pimiento rojo. La cena no se vuelve mucho más simple.

33. Tostada de caballa ahumada con rábano picante y pepino salado

¿Quieres algo abundante pero no pesado para el almuerzo? Esta tostada de caballa es perfecta. El pescado ahumado recibe un toque especial de una salsa de mostaza y rábano picante, además de algo de frescura del pepino. Es una excelente manera de incorporar más caballa, que es rica en vitaminas B, en su línea de pescado. Aunque la receta requiere pan de soda, cualquier tipo de pan funcionará.

34. tostadas de sardina simples

Las sardinas pueden parecer pescado crudo y grasiento, pero eso es solo la mitad. Son un poco aceitosos, pero tienen toneladas de vitamina B12 para promover la salud del corazón y D para huesos sanos. Mezclar esos pequeños nadadores con limón y mostaza hace una tostada realmente sabrosa que también es satisfactoria.

Aguacate

35. Tostada de aguacate con pimientos rojos asados ​​y huevo demasiado fácil

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El fin de semana es una oportunidad perfecta para subir el volumen del brunch. La tostada de aguacate se combina con los huevos y los pimientos del piquillo en este plato para algo fácil pero que se siente súper especial. Hacer múltiples es casi tan fácil como hacer uno, lo que significa que esta es una forma deliciosa de entretener. ¡Trae las mimosas!

36. Tostada de piña y aguacate

Un día sombrío requiere una comida tropical para alegrar las cosas, y la piña es definitivamente la respuesta. Esta tostada obtiene mucha dulzura jugosa de la fruta y la albahaca agrega una nota adictiva a base de hierbas. Con un montón de fibra y vitaminas, este plato es la mejor manera de comenzar el día.

37. Tostadas de aguacate y rábano

Para los puristas de tostadas de aguacate, esta versión es lo suficientemente diferente como para sacudir las cosas sin volverse loco. Simplemente triture el aguacate con un poco de limón y sal, báñelo con pan tostado, luego cubra con rábanos y brotes. Es cremoso, crujiente y completamente hermoso. Es casi demasiado bonito para comer. Casi.

38. Tostada de aguacate aplastada con queso feta y chile tostado

Salir por comida mexicana significa tener que elegir entre favoritos como guacamole, tortas y maíz de la calle, o arriesgarse a un dolor de estómago masivo. Esta tostada es el mashup perfecto del que no te arrepentirás, además de especias que podrían ayudarte a frenar tu apetito más tarde. Efectos del pimiento rojo sobre el apetito y la ingesta de energía. Yoshioka M, St-Pierre S, Drapeau V. The British Journal of Nutrition, 2000, abril; 82 (2): 0007-1145. "> Efectos del pimiento rojo sobre el apetito y la ingesta de energía. Yoshioka M, St-Pierre S, Drapeau V. The British Journal of Nutrition, 2000, abril; 82 (2): 0007-1145 ... Y no se preocupe si no tiene una parrilla. Puedes carbonizar el maíz y el chile en una sartén pesada o debajo de la parrilla.

39. Tartina de melaza Halloumi, aguacate y granada a la parrilla

No se deje intimidar por el nombre, la tartina es solo una elegante palabra francesa para un sándwich de cara abierta, y este solo requiere cuatro ingredientes: pan, aguacate, halloumi y melaza de granada. Guárdelo para días cuando solo algo cursi servirá.

40. Tostada de tomate, albahaca y aguacate

Los tomates perfectos no necesitan mucho para saber bien, y esta receta muestra ese sabor con solo un poco de albahaca para un poco de frescura y aguacate para la cremosidad. Es algo así como una versión italiana de guacamole. Elija un pan con muchas semillas y nueces para mayor textura y nutrición.

41. Tostada de aguacate y rúcula

La ensalada con tostadas de aguacate es un excelente almuerzo, pero facilita las cosas al poner la ensalada encima de ese pan. Es una manera fácil de darle a su tostada más nutrientes, un poco de frescura y mucho sabor picante. ¿Realmente hambriento? Espolvorea unos garbanzos cocidos encima para obtener más fibra y proteína de relleno.

42. Tostada de aguacate con semillas de calabaza y glaseado balsámico

Suba el volumen en una simple extensión de aguacate con una picante llovizna de balsámico y algunas crujientes semillas de calabaza. Las pepitas son una forma fácil de obtener más magnesio, lo que ayuda a regular la presión arterial y el azúcar en la sangre. No está de más que tengan un sabor tostado que combina muy bien con el rico aguacate. ¿La mejor parte de este brindis? ¡Mira lo bonito que es!

43. aguacate tartina

Las comidas veganas que son abundantes y deliciosas pueden parecer imposibles para los que comen carne. Afortunadamente, este brindis ofrece ambos en un plato realmente fácil de preparar. Las opciones de brotes en la tienda son infinitas, así que enloquece y consigue algo divertido o toma una mezcla. ¿Qué tal guisantes y brotes de daikon?

Chocolate

44. Tostada S'mores de mantequilla de almendras y chocolate

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No necesitas una fogata para este postre pegajoso. Una crema de chocolate fácil está hecha de cacao en polvo, mantequilla de almendras y leche de almendras. Malvaviscos tostados y una pizca de migas de galletas Graham completan la fiesta. Lamer dedos es satisfactorio.

45. Nutella Tartine

Nutella sabe muy bien en casi todo, especialmente en una cuchara, pero esta receta podría ser el mejor uso hasta ahora. Brioche tostado con mermelada de naranja obtiene una llovizna de la crema de chocolate y una pizca de avellanas para una tostada súper fácil. ¿Quién dice que el postre tiene que ser quisquilloso?

46. ​​Crostini de chocolate, ricotta, bayas y coco

Ricotta generalmente solo puede ver el lado dulce de las cosas en cannoli, lo cual es una verdadera pena. La textura cremosa combina perfectamente con chocolate y fruta, y esta receta lo demuestra. Mezclar un poco de chocolate para untar con el queso y luego untarlo en pan tostado. Cubra con bayas y coco para un regalo que es tan hermoso como uno de esos cannoli pero mucho menos trabajo.

47. Tostada mexicana de chocolate caliente

Considere esto como una versión más descarada de la tostada de canela. Una mezcla dulce y picante de azúcar, cacao en polvo, canela y cayena hace que este regalo sea una y otra vez. La receta requiere jalá, pero el trigo integral es una opción más saludable. Cubra con un poco de salsa de frutas para obtener aún más sabor.

48. Fresa Albahaca Chocolate Mascarpone Crostini

Una cremosa mezcla de chispas de chocolate derretido y mascarpone hace un rico pan para untar. Las fresas agregan dulzura jugosa, y la albahaca es ese ingrediente secreto que toma algo bueno y lo hace genial. Es maravilloso para el postre, pero también nos gusta como merienda cuando un goloso comienza a doler.

49. Bruschetta de postre de plátano y nutella

El postre no siempre tiene que ser un brownie súper rico o una rebanada de pastel. Esta tostada de cinco ingredientes obtiene la bondad del chocolate de Nutella y un poco de dulzura natural del plátano en rodajas. Espolvorea algunos cacahuetes para un crujiente salado ... y tal vez también algunos espolvoreados.