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The Greatist Table: 5 recetas de café saludable de toda la web


La mayoría de nosotros necesita una taza (o tres) de Joe para moverse por la mañana, pero ¿por qué dejar esta bebida que estimula el metabolismo en la mesa del desayuno? Agregue café en polvo o espresso en polvo a los platos durante todo el día para obtener un rico sabor y beneficios para la salud. Desde pan de plátano hasta bistec, aquí hay cinco formas saludables de cocinar con café.

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Tacos de bistec fritos con café y cebollas rojas en escabeche a través de My Daily Morsel Estos tacos son bastante simples, pero la mezcla picante de chipotle y café los hace muy sabrosos. Equilibre con cebollas en escabeche, queso desmenuzado y un poco o dos de jugo de limón. Para mantener bajo el contenido de grasa, comience con un corte de carne extra magra.

Foto: Riley / My Daily Morsel

Batido de Proteína Café Mocha a través de The Fitness Dish ¿Crujido por el tiempo de la mañana? Prepare este batido para obtener una dosis de cafeína y una buena dosis de proteína para mantenerse en movimiento hasta la hora del almuerzo. El chocolate, la canela y el plátano hacen de este desayuno para llevar como un postre (saludable) en un vaso.

Foto: Laury / The Fitness Dish

Java mantequilla de almendras a través de Katie Did ¡Aléjate de la Nutella y dale un giro a otra nuez en el centro de atención! Esta mantequilla casera solo requiere cuatro ingredientes y un procesador de alimentos. Extiéndalo sobre tostadas, frutas o yogurt para un desayuno o merienda saludable en cualquier momento.

Foto: Katie Kiely / Katie Did

Frijoles Negros y Chile Espresso a través de The Kitchen Sink El Superbowl ha terminado, pero este sabroso chile es delicioso en cualquier época del año. El chile chipotle en polvo, la canela y una cucharada grande de espresso en polvo distinguen a esta versión del resto. Sírvelo con pan integral recién horneado o pan de maíz para una comida fácil en una olla.

Foto: Kristin / The Kitchen Sink

Pan de plátano espresso con nueces cubiertas de chocolate a través de Clases de cocina ¿Qué iría mejor con una taza de café que una rebanada de pan de plátano con infusión de espresso? Esta receta es un poco decadente (nueces bañadas en chocolate, ¿alguien?) Pero perfecta para una tarde de recogida.

Foto: Sally Pasley Vargas / Lecciones de cocina

¿Tiene un tema que desea ver en The Greatist Table o una sugerencia de receta para que la incluyamos la próxima semana? Comparta con nosotros en los comentarios a continuación o twittee al autor en @sophbreene.