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Soja: lo que todo hombre necesita saber


Aunque la soya se promociona comúnmente como una gran adición a una dieta saludable, alguna evidencia sugiere que exagerar podría ocasionar algunos efectos secundarios negativos para los hombres. (Hombre, ¿alguien?) ¡Pero no se preocupe, entusiastas de la soya! Los estudios sugieren tomar un vaso de leche de soja o comer ese edamame, con moderación, probablemente no tenga efectos feminizantes para los hombresLa exposición a isoflavona de soja no tiene efectos feminizantes en los hombres: un examen crítico de la evidencia clínica. Messina, M. Departamento de Nutrición, Escuela de Salud Pública, Universidad de Loma Linda, Loma Linda, California. Fertilidad y esterilidad. 1 de mayo de 2010; 93 (7): 2095-104 ..

Soyz II Men - Por qué es importante

Gráfico de Jordan Shakeshaft

Originaria del sudeste asiático, la soja ha sido promovida durante mucho tiempo por su alto contenido de proteínas y muchos otros beneficios para la salud. Las propiedades de prevención del cáncer de la soya provienen de las isoflavonas, estrógenos vegetales que imitan el estrógeno producido en los humanos. Pero aunque los investigadores han expresado su preocupación de que el consumo de estos estrógenos podría reducir los niveles de testosterona, disminuir el conteo de espermatozoides o incluso contribuir a la formación de senos masculinos, los estudios sugieren que cantidades moderadas de soya no afectan significativamente los niveles hormonales en los hombresEfectos hormonales de la soja en mujeres y hombres premenopáusicos. Kurzer, MS. Departamento de Ciencia y Nutrición de Alimentos, Universidad de Minnesota, St. Paul, MN. El diario de la nutrición. 2002 mar; 132 (3): 570S-573S La exposición a isoflavona de soja no tiene efectos feminizantes en los hombres: un examen crítico de la evidencia clínica. Messina, M. Departamento de Nutrición, Escuela de Salud Pública, Universidad de Loma Linda, Loma Linda, California. Fertilidad y esterilidad. 1 de mayo de 2010; 93 (7): 2095-104 .. ¡Pero cuidado, nadadores (no tú, Phelps)! Aunque la movilidad y la velocidad de los espermatozoides no se ven afectadas, el mayor consumo de productos de soya se ha asociado con una concentración más baja de espermatozoides y ligeros cambios hormonales en los hombres, aunque no a un nivel que afecte drásticamente la fertilidad. Una clínica de infertilidad. Chavarro, JE., Toth, TL., Sadio, SM., Et al. Departamento de Nutrición, Harvard School of Public Health, Boston, MA. Reproducción Humana. Noviembre de 2008; 23 (11): 2584-90. Soya, fitoestrógenos y función reproductiva masculina: una revisión. Cederroth, C.R., Auger, J., Zimmermann, C. y col. Departamento de Medicina Genética y Desarrollo, Facultad de Medicina de la Universidad de Ginebra. Revista Internacional de Andrología. Abr 2010; 33 (2): 304-16. Epub 2009 16 de noviembre.

Además de ser supuestamente apto para el consumo incluso de los hombres más varoniles, la soya se ha relacionado con niveles más bajos de colesterol y presión arterial, prevención de osteoporosis y un riesgo reducido de cáncer de próstataEfecto del consumo de leche de soja en las concentraciones séricas de estrógenos y andrógenos en hombres japoneses. Nagata, C., Takatsuka, N., Shimizu, H., y col. Departamento de Salud Pública, Facultad de Medicina de la Universidad de Gifu, Japón. Epidemiología del cáncer, biomarcadores y prevención. 2001 mar; 10 (3): 179-84. Soy bueno!

Tofu o no tofu - La respuesta / debate

Detractores de la soja, parece que los hombres pueden consumir soja (con moderación) sin preocuparse por el tamaño de su taza. Pero antes de reemplazar ese moo-jugo con leche de soya, tenga en cuenta que consumo muy alto de productos de soya (el equivalente a más de tres cuartos de leche de soya por día) podría conducir a un aumento de los niveles de estrógeno en el cuerpo y, por lo tanto, algunos efectos feminizantesUn caso inusual de ginecomastia asociada con el consumo de productos de soya. Martínez, J., Lewi, JE. Departamento de Medicina, Brooke Army Medical Center, Fort Sam Houston, Texas. Práctica endocrina: Revista oficial del Colegio Americano de Endocrinología y la Asociación Americana de Endocrinólogos Clínicos. 2008 mayo-junio; 14 (4): 415-8 .. Y aunque se necesita más investigación para determinar el alcance de tales efectos secundarios, que probablemente difieren entre las personas, limitar la ingesta de alimentos pesados ​​de soya a no más de unas pocas porciones por día debería mantener a los hombres en el clearSoy, fitoestrógenos y la función reproductora masculina: una revisión. Cederroth, C.R., Auger, J., Zimmermann, C. y col. Departamento de Medicina Genética y Desarrollo, Facultad de Medicina de la Universidad de Ginebra. Revista Internacional de Andrología. Abr 2010; 33 (2): 304-16. Epub 2009 16 de noviembre.

Así que no se preocupe por ese café con leche de soya diario, pero tal vez se abstenga de pedir uno cada hora.

La comida para llevar

En cantidades moderadas, la soya no crea cualidades femeninas en los hombres e incluso puede ayudar a proteger contra el cáncer de próstata.

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