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8 galletas Keto para que aún puedas obtener tu refrigerio


Cuando vives la vida cetogénica, puedes comenzar a sentir que estás sobreviviendo principalmente con varios tipos de carne y queso. Si bien eso no siempre es algo malo (¿alguna vez probaste meatza? Si no, deja de hacer lo que estás haciendo y hazlo ahora mismo), las grasas y proteínas saludables tienen un sabor mucho más satisfactorio cuando se combinan con una galleta crujiente. Y las galletas convencionales no son exactamente bajas en carbohidratos.

Si anhelas esa crisis pero evitas todo lo relacionado con el pan, estas galletas ceto son la respuesta que estabas esperando. La mayoría están hechos con solo unos pocos ingredientes y son muy fáciles de preparar en tu cocina. Ponte loco.

1. Galletas caseras bajas en carbohidratos

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Comencemos con un clásico: estas galletas caseras se combinarán con cualquier cosa, desde salsa de verduras hasta mantequilla de almendras. Puede cambiar fácilmente el sabor cambiando las especias que usa en cada lote. Si se siente extravagante, use cortadores de galletas para crear las formas que desee ... puntos de bonificación si los lleva a una fiesta temática o festiva.

2. Galletas de romero y sal marina de lino

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Para obtener la cantidad justa de crujiente satisfactorio, no busque más que estas galletas de linaza con romero fresco y sal marina. Su sabor a nuez proporciona un contraste con el queso cremoso o salsa, y se hornean a la perfección crujiente en menos de 15 minutos. Úselos como un elemento básico de la cocina keto: su rutina de refrigerios nunca será la misma.

3. Galletas Graham extra crujientes sin granos extra

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Hay algo en las galletas Graham que inmediatamente recuerda comer s'mores alrededor de una fogata. Y aunque los malvaviscos no encajan en el plan ceto, no tiene que perderse la tradición por completo. Estos graham dulces y crujientes son casi como un cruce entre una galleta y una galleta, lo que los convierte en el dulce perfecto bajo en carbohidratos.

4. Keto Pepperoni Crisps

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¿Qué es lo que no te gusta de una merienda que sabe a pizza? Estas patatas fritas de dos ingredientes están hechas de queso mozzarella y pepperoni, por lo que son básicamente picaduras de pizza en miniatura que puedes llevar a cualquier parte. Cuando llegue el hambre, estará listo, y probablemente querrá comer todo el lote.

5. Galletas de almendras caseras de 3 ingredientes

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No es mucho más fácil que esto. Estas galletas ceto y veganas están hechas con solo tres ingredientes: harina de almendras, semillas de lino y sal marina. Son muy fáciles de hacer y una excelente opción si te tomas un descanso de los lácteos (lo siento, cheddar, no eres tú, somos nosotros). No creerás que no hay mantequilla aquí.

6. Mordeduras de albahaca cheddar bajas en carbohidratos

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Conoce la versión ceto-amigable de Cheez-Its. Estas galletas saladas a base de harina de coco saben exactamente como su refrigerio favorito de la infancia, pero sin los carbohidratos adicionales. Espolvorea un poco de albahaca fresca en la masa para darle más sabor y llévalos a una fiesta si quieres convencer a tus amigos no ceto que, sí, todavía puedes comer comida divertida.

7. Patatas fritas de coco y almendras bajas en carbohidratos

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Estas crujientes sutilmente dulces son perfectas para tomar café de la mañana o té de la tarde, casi como un sustituto de la torta dulce. Están hechos con edulcorante de bajo índice glucémico, mantequilla y una mezcla de almendras y harina de coco. Cocínelos hasta que tengan el tono perfecto de marrón dorado, luego combínelos con una taza tibia de bondad con cafeína.

8. Galletas de mantequilla Keto

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La mantequilla es un alimento básico para hornear ceto, y se obtiene un momento importante para brillar en esta receta. Puede enrollar estas galletas tan gruesas o finas como desee, solo asegúrese de ajustar el tiempo de cocción en consecuencia. Llenos de grasas saludables, estos tienen solo una g neta de carbohidratos por porción de cuatro galletas, así que siéntase libre de comer hasta el contenido de su corazón.