Vida

9 maneras de usar el aceite MCT que va más allá del café a prueba de balas


Probablemente estés familiarizado con el café a prueba de balas. Ya sabes, el que está mezclado con mantequilla. ¿El que frena su apetito, aumenta la claridad mental y generalmente hace que los bebedores se sientan sobrehumanos? Sí, ese es el uno. Aunque a menudo la atención se centra en la mantequilla, hay otro ingrediente que tiene un impacto igualmente graso: el aceite MCT.

Abreviatura de triglicéridos de cadena media, los MCT son ácidos grasos que han conquistado el mundo del café en los últimos años (principalmente debido al café a prueba de balas). Pero no tiene que ser un amante del café o la mantequilla para obtener los beneficios. Desde batidos hasta lattes y mantequilla de nueces, estas recetas saludables lo ayudarán a difundir el amor por el aceite MCT, y también a cosechar los muchos beneficios.

1. Espumoso desayuno irlandés té Latte con aceite MCT

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Si el café no es lo tuyo, o simplemente quieres cambiar las cosas, prueba un café con leche de té negro. Hecho con té de desayuno irlandés, crema espesa o leche no láctea (recomendamos leche de anacardo), sal marina rosa del Himalaya y una gota de aceite de MCT, este café con leche es cremoso, reconfortante y la opción perfecta para la mañana o la tarde. Consejo profesional: si eres nuevo en el aceite MCT, comienza con poco y agrega gradualmente más para que no te moleste el estómago.

2. Mejora la digestión Batido verde

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Justo cuando pensábamos que los batidos verdes no podían ser más sobrealimentados, llegó el aceite MCT. Ya repleto de verduras, espinacas, cilantro, pepino, manzana verde, este batido pone las cosas a la altura con el saciante aceite de MCT. Nos encanta la patada adicional de jengibre y limón, que la convierten en la bebida perfecta para despertarlo a usted y a sus entrañas.

3. Tazas Keto de Mantequilla de Coco y Matcha de Chocolate Oscuro

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¿Paleo, bajo en carbohidratos, sin gluten, vegano y súper satisfactorio? No todos los postres son iguales. Y no todos los postres tienen que ser bombas de azúcar tampoco. ¡Estas simples tazas de matcha de mantequilla de coco de chocolate negro son excelentes para picar o frenar ese gusto por lo dulce, o ambas cosas! La mejor parte: no se requiere equipo sofisticado. Todo lo que necesitas es un molde para panecillos.

4. Vegan Pumpkin Spice Matcha Latte

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Las especias de calabaza y los lattes de matcha son excelentes por sí solos, ¿pero juntos? Algo sobre la dulzura de PSL mezclado con la amargura del matcha nos hizo cuestionar el combo, pero un sorbo más tarde, nos enganchamos. Simplemente tira los ingredientes en una licuadora, gira por un minuto y disfruta. Aunque la receta recomienda mezclar una taza de agua con una taza de leche de almendras, nos gusta omitir el agua y tomar leche de nueces para mantener las cosas más cremosas. (Aunque usar una taza de leche de almendras y una taza de leche de nuez o nuez también sería bastante bueno).

5. Batido cremoso de coco y coco bajo en carbohidratos

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¿Eres una de esas personas que tiene mucha hambre una hora después de tomar un batido? Te sentimos La proteína es una forma bien conocida de hacer que los batidos se llenen más, pero ciertamente no es el único truco en el libro. Este batido utiliza leche de coco con toda la grasa, aceite de MCT y mantequilla de almendras para que sea una fuerza grasa a tener en cuenta. La receta es la mejor tal como está, pero si insiste en aligerarla, use leche de coco regular en lugar de grasa.

6. Mantequilla de almendras tostadas con lino y tocos

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Tomar mantequilla de nuez de la tienda puede ser muy fácil, pero hacerlo desde cero significa que sabes exactamente qué contiene (¡adiós, azúcares agregados!) Y que las nueces no se tuestan en aceites desagradables o grandes cantidades de sal. También significa que puede agregar sabores divertidos como miel o vainilla e ingredientes saludables como linaza y tocos, un delicioso polvo dulce que se deriva del salvado de arroz y contiene cantidades concentradas de vitaminas E y D.

7. Latte de hongos medicinales

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La idea de un café con leche de hongos puede hacer que pienses hmmm en lugar de yummm, pero quédate con nosotros. Hecho con leche de anacardo, maca en polvo, canela y miel, este café con leche es dulce, simple y totalmente bebible. Y no, no implica mezclar hongos enteros, lo guardaremos para la sopa. En cambio, mezcle una pequeña cucharadita de una mezcla de hongos secos (nos gusta el reishi) en el café con leche y sorba. Difícilmente detectará el sabor, y lo que sabe, lo disfrutará inesperadamente.

8. Mocha de chocolate blanco con café de hierbas

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¿Una moca hecha con café de hierbas ...? ¡Estas bebidas parecen seguir siendo más raras! Pero todo vale la pena intentarlo al menos una vez, ¿verdad? Especialmente si es una cafeína más saludable, menos dulce y baja en cafeína, que le da un giro al clásico lleno de azúcar. Esta sorprendente mezcla utiliza manteca de cacao como chocolate blanco, anacardos empapados para cremosidad y café de hierbas (el creador de la receta recomienda Dandyblend) para un sabor a café sin el choque o la acidez. Confía en nosotros, estarás tan gratamente sorprendido como nosotros.

9. Avena clásica durante la noche con plátanos

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No es mucho más fácil o más abundante que la avena nocturna. Después de todo, ¿qué es mejor que una receta que hace todo el trabajo? Mantenga las cosas clásicas con leche de nueces, canela, semillas de chía y avena cruda, y jazz con aceite MCT, plátano caramelizado y una llovizna de mantequilla de nueces. Mañana fácil, panza satisfecha, feliz.