Vida

Lo que más extrañas cuando te vuelves vegano (y no estamos hablando de tocino)


Las personas que nunca han sido veganas a menudo asumen que los culpables obvios son lo que más extrañamos: rebanadas calientes de tocino; pizza a altas horas de la noche; y cuencos grandes y derretidos de helado de chocolate y cereza doble. Si bien la mayoría de los veganos se pierden al menos uno (léase: probablemente todos) de estas delicias, con lo que terminamos luchando más no son alimentos individuales. En cambio, extrañamos ...

1. La completa y absoluta conveniencia de comer básicamente lo que sea.

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Cuando la carne, los lácteos, el queso y los huevos son parte de su dieta, todo el mundo es básicamente suyo: y eso es cuando quiera y como quiera, y con total facilidad, en cualquier país, a cualquier hora del día. Sin embargo, cuando eres vegano, rápidamente comienzas a darte cuenta de cuánto das por hecho esa conveniencia.

2. Poder almorzar alrededor de no veganos sin que parezca una gran declaración política.

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Si su comida no contiene un solo producto animal, entonces puede apostar que Bobby Burgerlover tendrá algo que decir al respecto. Terminas aprendiendo a ser lo más discreto posible, para no provocar otro acalorado debate sobre la política presumida implícita de tu burrito de tres frijoles.

3. Pedir un café con leche sin preocuparse de que hayan usado la leche equivocada.

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Incluso cuando ves al barista manejando un cartón de almendras o leche de soya, en el fondo de tu mente, siempre hay esa pequeña voz que sugiere que es De Verdad Leche láctea que estás disfrutando. Por supuesto, ese rara vez es el caso: los baristas son profesionales, y la leche láctea tiene un sabor y olor tan específicos que cuando no la has tenido durante tanto tiempo, es obvio cuando la consumes accidentalmente. Pero aún. El miedo es real, todos ustedes. Y es interminable.

4. Poder ir de compras sin tener que escanear cada etiqueta de alimentos.

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En serio, la leche de vaca no puede ser un ingrediente tan vital que se justifique su prevalencia en casi todos los alimentos procesados ​​y prefabricados. ¿Por qué está en todo?

5. Tener más de un par de opciones de comida en la mayoría de los restaurantes.

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Si bien hay (¡afortunadamente!) Más y más opciones amigables para los veganos en muchos restaurantes, sin mencionar un aumento en los restaurantes que atienden específicamente a la dieta vegana, aún puede ser difícil por ahí. Particularmente cuando te diriges a un lugar elegido por un amigo o familiar cuyas opciones veganas son tan extensas como una ensalada, papas fritas o un pimiento relleno. Devastador.

6. Salir con tus amigos obsesionados con la carne.

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Todos tenemos al menos un par de personas que amamos mucho y que educadamente no lo invitan al último asador libre de opciones veganas o para verlos completar un monstruoso desafío de hamburguesas, y lo aprecia. Después de todo, tampoco los invitas a tus articulaciones veganas. Pero también significa que no se ven lo suficiente el uno al otro, y maldita sea, los extrañan por eso.

7. Beber cerveza o vino sin haberlo investigado a fondo.

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Una sustancia llamada isinglass, derivada de las vejigas natatorias de los peces, se agrega a una gran cantidad de cerveza y vino, y, naturalmente, preocupa a los veganos. También significa que pasas una cantidad de tiempo difícil de manejar tratando de investigar exactamente qué botellas de alcohol puedes beber sin tener que ponerte a prueba. Es suficiente decir que esto puede alterar seriamente sus hábitos de bebida mientras golpea las barras. Lo mejor es tomar vodka, ¿eh?

8. Comer una fiesta de borrachos sin cuestionar qué demonios podría ser realmente.

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Relacionado: Oh, para los días en que podrías tomar un puñado de papas fritas de tus amigos sin preocuparte de si están fritas en sebo o lo que sea. Esa alarma vegana siempre comienza a sonar en el momento en que solo quieres comer algo sin pensar.

9. Ser capaz de participar con entusiasmo en golosinas gratis en el trabajo.

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Ya sea en días festivos, un viernes o el cumpleaños de alguien, tener que rechazar los bocadillos con sus compañeros de trabajo podría ser realmente una de las partes más difíciles del veganismo. Tener que decirle a Linda que sus brownies caseros se ven y huelen adivinar pero que simplemente no puedes disfrutar de ellos es un tormento que llevarás contigo a la tumba.

10. No tener que realizar una investigación exhaustiva para comprar maquillaje, suplementos para la salud o cuidado de la piel.

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Los veganos no solo tienen que buscar artículos que contengan directamente productos de origen animal, también conocemos los ingredientes que contienen derivados de origen animal, y muchos no afirman explícitamente ese hecho. Peor aún, hay tantas compañías de belleza, cuidado de la piel y salud que son orgullosamente veganas, que luego descubres que son propiedad de una compañía más grande que todavía prueba productos en animales. Todo lo cual es decir, es un campo minado por ahí. Obviamente, es mejor apegarse a compañías independientes que estén certificadas como libres de crueldad y veganas. Pero incluso entonces, a veces tienes que investigar mucho sólo para encontrarlos

11. Y poder comprar cualquier ropa y accesorios que quieras, por favor.

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La angustia de encontrar el par de zapatos perfecto solo para descubrir que están hechos parcial o totalmente de cuero es algo que los veganos conocen muy bien.

12. Viaje sin tener que traer provisiones de emergencia.

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Nunca olvidará ese viaje de 10 horas en el que todo lo que podía consumir era un licuado y una bolsa de papas fritas porque cada estación de servicio y tienda de conveniencia con la que se encontraba simplemente le brindaba poco más. Desde entonces, ha empacado sándwiches, ensaladas, barras de granola, sobras de pasta y una variedad de frutas para viajar por si acaso.

Amy Roberts es una escritora, blogger y músico independiente con sede en Liverpool, Reino Unido. Es cofundadora del irreverente blog y podcast de cultura pop Clarissa Explains F * ck All y la bajista de la banda de d-beat punk Aüralskit. Actualmente está trabajando en su primera novela y poco a poco completando su primera colección de poesía. Síguela en Twitter e Instagram.