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9 increíbles panes paleo para que no tengas que renunciar a sándwiches y tostadas


Si alguna vez consideró (o probó) la dieta Paleo, su primer pensamiento probablemente fue: "¡uf, otra sin pan?". Creemos que es un momento difícil cuando escuchas que tus queridos carbohidratos deben desaparecer. ICYMI, la dieta Paleo elimina los granos y las legumbres a favor de una dieta rica en proteínas y verduras. Claro, Wonder Bread no era parte de la dieta de un hombre de las cavernas, pero eso no significa que los humanos de hoy en día no hayan encontrado una forma de evitar las reglas.

No es mágico, estas recetas de pan realmente cumplen con Paleo. Utilizan ingredientes como harina de almendras, harina de tapioca y semillas de lino para que funcione. Y aunque probablemente no sea bueno simplemente cambiar su pan normal por uno de estos si desea entrar en el ~ verdadero espíritu ~ del plan, son una gran opción para tener en su bolsillo trasero cuando ese antojo de pan tostado golpea con fuerza .

1. Pan de harina de almendras y canela

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Este pan dulce se basa en harina de almendras, harina de coco, huevos y semillas de lino o semillas de chía para unirse. Es un poco más grueso que una rebanada normal y definitivamente funciona bien como pan de desayuno. Cubra con un huevo frito, mantequilla de almendras, o simplemente un poco de manteca.

2. Pan de calabacín paleo

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El pan de calabacín es el acompañamiento perfecto para la mesa de la cena, ya sea que lo sumerja en una sopa, le sirva un poco de salsa de verduras o simplemente coma junto con su proteína favorita. También puedes hacerlo dulce vertiendo un toque de miel encima.

3. Pan de calabaza de chocolate Paleo

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No, esto no es un truco ... ¡realmente es Paleo! Solo asegúrese de comprar chocolate negro aprobado por Paleo, como los bocados Enjoy Life. El puré de calabaza, la leche de coco con toda la grasa y el jarabe de arce hacen que este pan sea perfectamente húmedo y dulce.

4. Pan paleo de cinco minutos

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Esta receta sin gluten hace un pan de emparedado sólido y, como su nombre lo indica, solo requiere cinco minutos de tiempo de preparación antes de meterlo en el horno. Necesitará harina de almendras, harina de arrurruz y harina de lino, pero los otros ingredientes (como huevos y ACV) probablemente ya estén en su cocina.

5. Pan de desayuno de plátano y arándanos

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Otro pan dulce, gracias, dioses Paleo. Tiene una base de harina de almendras, además de aceite de coco y extracto de vainilla. Los arándanos y los plátanos hacen que este pan tenga un sabor decadente, especialmente cuando vives la vida de los alimentos no procesados. Piense en ello como el verano en un pan.

6. Pan plano de tres ingredientes Paleo

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Realmente puedes hacer cualquier tipo de pan amigable con Paleo. Este pan plano sería perfecto para una pizza sin lácteos o para tomar tomates frescos al estilo bruschetta. Lo mejor de todo, es súper discreto para hacer; solo necesita harina de coco, polvo de hornear Paleo y claras de huevo, además de las hierbas con las que quiera condimentar (pruebe el romero o la albahaca para obtener un sabor fresco).

7. Galletas Paleo estilo sureño

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¿Quién hubiera pensado que las galletas podrían formar parte de un plan Paleo? Claro, estos no sabrán exactamente como la cocina casera de la abuela, pero siguen siendo un sustituto sólido de la clásica comida reconfortante. El ghee, la leche de almendras y las claras de huevo ayudan a que estén esponjosas. Recomendamos comerlos con huevos o fruta fresca.

8. Tortillas Paleo sin Gluten

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Oh, cómo te extrañamos, tortillas. Traiga ocasionalmente el martes de Taco con estos muchachos, hechos con solo seis ingredientes (uno de ellos es agua). Tardan un tiempo en prepararse ya que la masa debe refrigerarse, pero vale la pena el esfuerzo para algunas 'tillas frescas'.

9. Paleo Bagels Todo

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¿Es esta la mejor noticia que has escuchado todo el día o qué? Paleo todo bagels, tienes nuestro corazón. Y gracias al condimento "Todo menos el Bagel" de Trader Joe, prepararlos ahora es aún más fácil. Las bandejas de donas funcionan mejor, pero también puedes voltear una lata de panecillos para obtener la forma correcta.

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